Por Tatiane Salvático

A Expo Sabores vai ficar marcada na memória de diversos participantes da edição de 2025 graças ao sucesso das vendas. O espaço, dedicado exclusivamente aos produtos de pequenos produtores artesanais, atraiu pela qualidade e variedade das mercadorias e não foi difícil encontrar quem precisou repor o estoque já nos primeiros dias de feira.

De Caraguatatuba, no litoral Norte do estado de São Paulo, José Miguel Putrino trouxe para a Expo docinhos artesanais.  “Como era nossa primeira vez na ExpoLondrina, não sabíamos ao certo como seria a resposta do público. Trouxemos uma quantidade que eu achei que daria para os dez dias, mas não deu nem para o primeiro final de semana”, conta aos risos.  

Surpreso com as vendas, ele conta que avisou os filhos para aumentarem a produção na fábrica, mas precisou repetir o pedido mais duas vezes. “Alguns doces a gente não conseguiu repor por conta da matéria-prima como o brigadeiro de pamonha e o de limão-siciliano não conseguimos ter tempo suficiente de encomendar os ingredientes para os filhos produzirem lá em casa e trazer para cá.” Questionado se pretende voltar mais vezes para a ExpoLondrina ele respondeu prontamente com um largo sorriso no rosto. “Com certeza vamos voltar. Antes de ir embora, quero deixar pago o estande para o ano que vem.”

Eliseu Queiroz, dos Doces Mamborê, organizava a mesa de seu estande com os produtos de outros expositores da Expo Sabores na manhã deste domingo (13) porque todos os seus itens acabaram no dia anterior. Produtor de doce-de-leite artesanal produzido em fogão à lenha, geleias e frutas cristalizadas, Queiroz conta que, inicialmente, esperava vender 8 mil itens, mas que precisou fazer uma reposição de estoque e, no final, vendeu um total de 20 mil produtos caseiros.

Enquanto organizava os produtos no balcão de exposição, ele explicou que não queria deixar o seu estande com aspecto de abandono no último dia de Expo Sabores. “Acho que nem os visitantes e nem a organização mereceriam isso. Então, tentei inovar, conversei com os colegas expositores e trouxe um pouco dos produtos de cada um aqui no meu espaço para colaborar com a venda deles também.”  

Estreantes na Expo Sabores, os produtores das Pimentas Renner também, tiveram suas expectativas superadas e precisaram repor os estoques durante a feira.  “Trouxemos molhos e geleias à base de pimenta e foram muito bem aceitos pelo público. Temos um molho bem forte, de pimenta mexicana, que fez muito sucesso por aqui e teve muita saída. No próximo ano vamos trazer um estoque reforçado porque entendemos que o pessoal que visita a ExpoLondrina é chegado em uma pimenta”, afirma satisfeito Thiago Renner.

Ingrid Novaes, da Pipoca D´Ouro, diz que o balanço final é de muita felicidade com a participação na Expo Sabores. Moradora da cidade de São Paulo, ela conta que por ter familiares que sempre moraram em Londrina, as visitas ao Parque Ney Braga sempre estiveram presentes em suas lembranças, mas que, mesmo assim, se surpreendeu com a experiência de participar da Expo Sabores. 

“Não é uma força de expressão. Durante toda a feira, passamos todas as madrugadas na produção para conseguir atender à demanda do público pela nossa pipoca gourmet. Foi um sucesso absoluto. Acredito que a organização selecionou produtos de altíssima qualidade, mas também acertaram muito no layout e climatização do espaço. Vamos voltar, com certeza.”

Fotos: Leonardo Orcini